1、单选题:
面包最早出现在( )。
选项:
A:古罗马
B:中国
C:古埃及
D:古希腊
答案: 【古埃及】
2、单选题:
下列甜品中,属于中式甜品的是( )。
选项:
A:布丁
B:月饼
C:奶酪
D:蛋糕
答案: 【月饼】
3、单选题:
目前全世界约有( )的人以吃面包为主。
选项:
A:70%
B:60%
C:50%
D:80%
答案: 【60%】
4、多选题:
烘焙产品的范围十分庞杂,它主要包括( )这几大类。
选项:
A:饼干
B:蛋糕
C:面包
D:曲奇
答案: 【饼干;蛋糕;面包】
5、判断题:
烘焙食品的历史十分悠远,其中以面包为最。
选项:
A:对
B:错
答案: 【对】