1、多选题：
以下哪些产品属于园艺产品？（ ）
选项：
A:花生
B:蔬菜
C:水果
D:花卉
答案: 【蔬菜;
水果;
花卉】

2、判断题：
园艺产品采后仍然具有生命。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

3、判断题：
果蔬采收后立即上市销售具有最高的商品价值。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

4、判断题：
园艺产品的生产具有季节性和区域性的特点。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

5、多选题：
果蔬产品可为人们提供哪些营养成分？（ ）
选项：
A:蛋白质
B:维生素C
C:糖
D:矿物质
答案: 【蛋白质;
维生素C;
糖;
矿物质】

6、判断题：
园艺产品是人类获得维生素C的主要来源。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

7、判断题：
园艺产品采后商品化处理可以提高园艺产品的价值。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

8、判断题：
园艺产品采后损失都是由于病原微生物所引起。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

9、判断题：
园艺产品贮运学课程主要要掌握其理论知识。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

10、判断题：
通过采后贮藏运输，才能增加园艺产品的销售范围和销售时间，提高效益。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】