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免费 功能食品学 最新智慧树知到答案-公众号-聚合答案库
作者:2023-03-04 00:00 点赞 收藏 热度:13

1、单选题:
我国对功能食品的定义通常是指( )。
选项:
A:营养食品
B:保健食品
C:健康食品
D:强化食品
答案: 【保健食品

2、单选题:
卫生部2003年5月1日起实施的《保健食品检验与评审技术规范》规定的保健食品的申报功能共有( )项。
选项:
A:18
B:28
C:27
D:23
答案: 【27

3、多选题:
日常功能食品按使用对象可分为( )。
选项:
A:婴儿日常功能食品
B:老年人日常功能食品
C:学生日常功能食品
答案: 【婴儿日常功能食品;
老年人日常功能食品;
学生日常功能食品

4、判断题:
营养食品可以使人体的亚健康状态向健康状态转变。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【

5、多选题:
目前我国批准的功能食品的在原料使用方面,应用最多的维生素包括( )。
选项:
A:维生素D
B:维生素C
C:维生素E
D:维生素B
答案: 【维生素D;
维生素C;
维生素E

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