1、判断题：
在用适当的溶液对某蛋白质进行抽提时，选择抽提液的pH最好是蛋白质的等电点
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

2、判断题：
蛋白质等生物大分子物质的结构复杂，来源广泛，因此蛋白质的分离纯化方案的通用性差
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

3、多选题：
生命大分子物质制备的特点有哪些？（）
选项：
A:生物制品的质量要求较高
B:待分离生命大分子物质的含量较低
C:原材料中成分复杂
D:生命大分子物质容易失活
答案: 【生物制品的质量要求较高;
待分离生命大分子物质的含量较低;
原材料中成分复杂;
生命大分子物质容易失活】

4、判断题：
动物细胞比植物细胞和微生物细胞相对容易破碎
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

5、判断题：
各种细胞破碎方法可以组合使用，以更好的破碎细胞
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

6、单选题：
有关抽提溶液说法不正确的是（）
选项：
A:抽提液不应该破坏有效成分的结构
B:抽提指的是用适当的溶剂和方法，把原材料中的杂质溶解出来
C:抽提液可以是缓冲液、稀酸、稀碱溶液，也可以使用有机溶剂
D:抽提液最好是来源广泛
答案: 【抽提指的是用适当的溶剂和方法，把原材料中的杂质溶解出来】

7、判断题：
抽提液中可以加入适当酶抑制剂，以抑制蛋白质或核酸的降解
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

8、单选题：
下列分离纯化技术依据的原理与物质的溶解度无关的是（）
选项：
A:结晶
B:盐析
C:选择性沉淀
D:超滤
答案: 【超滤】

9、判断题：
评价纯化方案是否合理，可以考察纯化倍数是否增加，纯化倍数越高，说明纯化方案越合理。
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】