1、单选题：
通过抑制黄嘌呤氧化酶阻止尿酸合成的药物是（ ）。
选项：
A:秋水仙碱

B:阿司匹林

C:别嘌醇

D:丙磺舒

答案: 【别嘌醇
】

2、单选题：
激素胰岛素的结晶和储存需要以下哪项？（ ）。
选项：
A:Mg++

B:Ca++

C:Mn++

D:Zn++

答案: 【Zn++
】

3、单选题：
体内哪种物质氧化产生最多的卡路里（ ）。
选项：
A:糖原

B:蛋白质

C:脂质

D:葡萄糖

答案: 【脂质
】

4、单选题：
牛奶缺乏哪些维生素？ （ ）。
选项：
A:维生素B2

B:维生素C

C:维生素K

D:维生素A

答案: 【维生素C
】

5、单选题：
牛奶缺乏哪种矿物质？（ ）。
选项：
A:钾

B:钠

C:磷

D:铁

答案: 【铁
】

6、单选题：
前列腺素的合成被（ ）抑制。
选项：
A:砷

B:阿司匹林

C:氟化物

D:氰化物

答案: 【阿司匹林
】

7、单选题：
HDL由（ ）合成并分泌。
选项：
A:肝

B:肌肉

C:胰腺

D:肾

答案: 【肝
】

8、单选题：
通过水解脂蛋白的受体介导的胞吞作用进入细胞的胆固醇酯是哪些？ （ ）。
选项：
A:溶酶体

B:质膜受体

C:线粒体

D:内质网

答案: 【溶酶体
】

9、单选题：
下列哪些磷脂更大程度地位于膜脂质双层的外小叶中？ （ ）。
选项：
A:丝氨酸磷酸甘油酯

B:胆碱磷酸甘油酯

C:肌醇磷酸甘油酯

D:乙醇胺磷酸甘油酯

答案: 【胆碱磷酸甘油酯
】

10、单选题：
除（ ）外，以下所有过程均在膜脂质双层中迅速发生。
选项：
A:磷脂绕长轴旋转

B:脂肪酰基链的弯曲

C:磷脂的横向扩散

D:磷脂的双分子扩散

答案: 【磷脂的双分子扩散
】

11、单选题：
关于膜胆固醇，以下哪个说法是正确的？（ ）。
选项：
A:羟基位于脂质层中心附近

B:大部分胆固醇以胆固醇酯的形式存在

C:类固醇核形成刚性的平面结构

D:胆固醇的烃链伸入细胞外液

答案: 【类固醇核形成刚性的平面结构
】

12、单选题：
细胞中最重的颗粒成分是哪一个？（ ）。
选项：
A:核

B:线粒体

C:高尔基体

D:细胞质

答案: 【核
】

13、单选题：
哪个是细胞质中最大的颗粒？ （ ）。
选项：
A:线粒体

B:溶酶体

C:内质网

D:高尔基体

答案: 【线粒体
】

14、单选题：
降解过程被归类为（ ）。
选项：
A:合成代谢

B:其余选项都不是

C:代谢

D:分解代谢

答案: 【分解代谢
】

15、单选题：
进行物料交换（ ）。
选项：
A:仅通过扩散

B:仅通过胞饮作用

C:仅通过主动运输

D:所有这些

答案: 【所有这些
】

16、单选题：
尿液的平均pH为（ ）。
选项：
A:7.0

B:8.0

C:0.0

D:6.0

答案: 【6.0
】

17、单选题：
当H2CO3与NaHCO3之比为（ ）时，血液的pH值为7.4。
选项：
A:1：20

B:1：10

C:1：30

D:1：25

答案: 【1：20
】

18、单选题：
渗透现象与（ ）相反。
选项：
A:扩散

B:灌注

C:凝结

D:泄泻

答案: 【扩散
】

19、单选题：
脂肪滴与水介质之间的肠腔表面张力降低（ ）。
选项：
A:浓硫酸

B:胆盐

C:乙酸

D:胆汁酸

答案: 【胆盐
】

20、单选题：
下列哪个位于线粒体中？（ ）
选项：
A:细胞色素氧化酶

B:二氢脂酰脱氢酶

C:其他选项均是
D:琥珀酸脱氢酶

答案: 【其他选项均是】