1、判断题：
2019年新修订的我国《食品安全法实施条例》，明确把“最严格的监管”落实到人。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

2、判断题：
食品安全指食品无毒，无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性，亚急性，或者慢性危害。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

3、判断题：
重金属、真菌毒素污染物成为粮食安全的长期隐患 。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

4、判断题：
农药兽药滥用仍然是当前我国食品安全源头污染的主要来源。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

5、判断题：
食品安全的头号大敌是微生物和生物毒素引发的食源性疾病。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】