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作者：2023-03-04 00:00 点赞收藏热度：12

1、单选题：
能量的主要来源不包含

选项：
A:脂肪
B:维生素
C:碳水化合物
D:蛋白质

答案: 【维生素】

2、单选题：
每克脂肪在体内氧化产生多少能量？
选项：
A:9kcal
B:9cal
C:4KJ
D:4kcal
答案: 【9kcal】

3、单选题：
食品配料上的标准顺序是？

选项：
A:大于2%原料以递减顺序标注

B:递增标注
C:小于2%原料以递减顺序标注
D:递减标注
答案: 【大于2%原料以递减顺序标注
】

4、单选题：
下面哪一个不是营养标签强制标注的内容？
选项：
A:碳水化合物
B:钠
C:钙
D:反式脂肪酸
答案: 【钙】

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