1、单选题：
全球酒店业发展的宏观环境是（ ）
选项：
A:世界大战
B:全球人口爆炸
C:经济全球化
D:全球变暖
答案: 【经济全球化】

2、单选题：
经济全球化直接促进了生产要素自由流动，催生了对航空业的飞机舱位和酒店业的（ ）急剧需求。
选项：
A:健身设施
B:娱乐设施
C:餐厅座位
D:客房房间及床位
答案: 【客房房间及床位】

3、单选题：
（ ）是旅游业三大支柱产业之一。
选项：
A:娱乐业
B:购物业
C:餐饮业
D:酒店业
答案: 【酒店业】

4、单选题：
国际酒店业发展最快的区域是（ ）。
选项：
A:美洲
B:欧洲
C:中国
D:亚太
答案: 【亚太】

5、单选题：
根据2019年的《Hotels 325》报告显示：世界酒店集团Top50榜单上中国酒店集团占据12个席位，其中排名第一的是（ ）
选项：
A:华住酒店集团
B:首旅如家集团
C:香格里拉集团
D:锦江酒店集团
答案: 【锦江酒店集团】

6、单选题：
西方酒店发展史中大饭店时期（18世纪末-19世纪）的代表人物是（ ）。
选项：
A:马里奥特
B:斯塔特勒
C:塞萨·里兹
D:威尔逊
答案: 【塞萨·里兹】

7、单选题：
提出“饭店选址Location，location and location”的代表人物是（ ）
选项：
A:斯塔特勒
B:马里奥特
C:塞萨·里兹
D:威尔逊
答案: 【斯塔特勒】

8、多选题：
促进酒店业发展的微观因素主要包括（ ）。
选项：
A:生活质量
B:闲暇时间
C:人口结构
D:居民收入
答案: 【生活质量;
闲暇时间;
人口结构;
居民收入】

9、多选题：
下列属于新中国酒店业发展三个里程碑的是（ ）。
选项：
A:全国学建国活动
B:引进国际品牌酒店
C:批准16家中国酒店管理公司
D:颁布酒店星级标准
答案: 【全国学建国活动;
批准16家中国酒店管理公司;
颁布酒店星级标准】

10、多选题：
中国现代酒店业发展的代表性酒店有（ ）。
选项：
A:南京金陵饭店
B:北京长城饭店
C:海口寰岛泰得大酒店
D:广州白天鹅宾馆
答案: 【南京金陵饭店;
北京长城饭店;
海口寰岛泰得大酒店;
广州白天鹅宾馆】