1、单选题：
世界各国的制茶技术均直接或间接来自（ ）。
选项：
A:中国
B:斯里兰卡
C:印度
D:日本
答案: 【中国】

2、单选题：
世界上第一部茶叶专著是（ ）。
选项：
A:《茶经》
B:《大观茶论》
C:《茶录》
D:《茶谱》
答案: 【《茶经》】

3、单选题：
饮茶风俗成于（ ）。
选项：
A:三国两晋南北朝
B:唐代
C:周朝至汉
D:宋代
答案: 【唐代】

4、单选题：
宋代（ ）的主要内容是看汤色、汤花。
选项：
A:分茶
B:鉴茶
C:斗茶
D:泡茶
答案: 【斗茶】

5、单选题：
（ ）不是常见的茶树树形。
选项：
A:乔木
B:小乔木
C:灌木
D:藤木
答案: 【藤木】

6、多选题：
当代饮茶有（ ）等形式。
选项：
A:袋泡茶
B:冷饮
C:清饮
D:调饮
E:罐装茶