1、判断题：
使用一次性餐具可加速货物流通，提高国民生活质量。
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

2、判断题：
餐饮行业亚农求干净，无蚊蝇，无蟑螂，无灰尘，无污染
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

3、判断题：
粗加工区域指的是经过粗加工制作后的原料，经过切割、称量、拼配等加工制作成为半成品的区域
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

4、判断题：
餐具清洗要做到餐具的消毒标准：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒， 五清洁
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

5、判断题：
民以食为天，食以安为先，加强食品安全工作，关系到我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得又紧又牢
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】