1、判断题：
随着时代的变迁和社会的发展，人们需要美容的意识越来越强烈，都在寻找天然、无害、作用持久、简便易行、经济实惠的美容方法,这就使营养美容倍受宠爱。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

2、判断题：
营养与每个人有密切关系,健康的肌肤来源于健康的身体,而健康的身体离不开合理的膳食营养。
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

3、多选题：
营养学是研究人体营养规律及其改善措施的一门学科。其中改善措施包括（）。
选项：
A:措施的效果评估
B:措施的实施根据
C:社会性措施
D:纯生物科学的措施
答案: 【措施的效果评估;
措施的实施根据;
社会性措施;
纯生物科学的措施】

4、多选题：
下列属于利用食物来营养美容所具有的特点的是（ ）
选项：
A:强调以健康为本,以保养和预防为主
B:安全、无毒副作用
C:强调食物的治疗作用
D:方便实用、易于坚持
答案: 【强调以健康为本,以保养和预防为主;
安全、无毒副作用;
方便实用、易于坚持】

5、单选题：
药王孙思邈撰写的（ ）是现存最早的营养疗法专篇。
选项：
A:《中藏经》
B:《备急千金药方》
C:《神农本草经》
D:《本草纲目》
答案: 【《备急千金药方》】

6、单选题：
东汉时期,《神农本草经》中共列药物和食物（ ）种。
选项：
A:365
B:366
C:368
D:360
答案: 【365】

7、单选题：
人体需要的营养素共有（）大类。
选项：
A:七
B:四
C:五
D:六
答案: 【六】