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作者：2023-03-04 00:00 点赞收藏热度：15

1、单选题：
在绿茶加工过程中，鲜叶杀青后若不及时揉捻，或揉捻后不及时干燥，堆积过久，就会变黄。根据这个实践，在绿茶制作中加入（）工序逐渐演变成今天的黄茶制作工艺。
选项：
A:发酵
B:闷黄
C:渥堆
D:做青
答案: 【闷黄】

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