

1、判断题:
预订处只负责酒店的订房业务。
选项:
A:对
B:错
答案: 【错】
2、判断题:
总台可以分为接待、问讯、收银。
选项:
A:错
B:对
答案: 【对】
3、判断题:
前厅工作人员只需要熟练掌握专业技能就可以满足客人的需求了。
选项:
A:对
B:错
答案: 【错】
4、判断题:
前厅服务人员的形象是酒店的门面,所以我们前厅服务人员要有良好的仪表仪容
选项:
A:对
B:错
答案: 【对】
5、单选题:
以下哪个部门负责接受客人的电话电传传真信函或口头等约定,负责制定各种预订报表,并且参与制定全年客房预定计划。
选项:
A:大堂副理
B:问讯处
C:预订部
D:礼宾服务处
答案: 【预订部】
6、单选题:
下列关于前厅的地位,描述不正确的是
选项:
A:前厅是给客人留下第一印象和最后印象的地方
B:前厅是建立良好的宾客关系的重要环节
C:前厅是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量
D:前厅不具有经济作用
答案: 【前厅不具有经济作用】
7、单选题:
下列对受理电话预订程序与标准中描述错误的是
选项:
A:确定预订房间号
B:聆听客人预订要求
C:问候客户
D:接听电话
答案: 【确定预订房间号】
8、单选题:
下列哪一个是酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词
选项:
A:行李服务
B:问询服务
C:酒店代表服务
D:“金钥匙”服务
答案: 【“金钥匙”服务】
9、多选题:
前厅服务人员应具备的专业技能技巧包括
选项:
A:较强的表达能力和理解能力
B:较强的推销能力
C:较强的记忆力
D:较强的语言基础和沟通能力
答案: 【较强的表达能力和理解能力;
较强的推销能力;
较强的记忆力;
较强的语言基础和沟通能力】
10、判断题:
大型酒店的管理部门较多。
选项:
A:对
B:错
答案: 【对】
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