第一周单元测验

1、单选题：
（  ）和（  ）合称水禽。‏‌‏
选项：
A: 鸡；鸭   
B: 鸭；鹅   
C: 鸡；鹅   
D: 鸭；鹌鹑
答案: 【 鸭；鹅   】

2、单选题：
肉鸡主要指（   ）‌
选项：
A: 白羽肉鸡
B: 黄羽肉鸡
C: 淘汰鸡   
D: 白羽肉鸡和黄羽肉鸡
答案: 【 白羽肉鸡和黄羽肉鸡】

3、单选题：
‏我国禽肉产量目前位居世界（  ）‏
选项：
A: 第一
B: 第二
C: 第三
D: 第四
答案: 【 第二】

4、单选题：
我国民众的肉食消费习惯多为（   ）‌​‌
选项：
A: 猪肉
B: 牛肉
C: 羊肉
D: 鸡肉
答案: 【 猪肉】

5、单选题：
‌我国现代蛋鸡业始于（   ）‍
选项：
A: 上世纪50年代
B: 上世纪70年代
C: 上世纪90年代
D: 本世纪初
答案: 【 上世纪70年代】

6、单选题：
​我国目前蛋鸡年产蛋量为（   ）‎
选项：
A: 10～12 kg    
B: 13～14   kg
C: 15～17 kg
D: 18～19 kg
答案: 【 15～17 kg】

7、单选题：
​我国水禽饲养量约占世界总量的（   ）​
选项：
A: 50％
B: 60％
C: 70％
D: 80％
答案: 【 70％】

8、单选题：
‏ 家禽具有（   ）的特点‍
选项：
A: 繁殖力强、适应密集饲养
B: 饲料转化率高、生长迅速
C: 繁殖力强、不适应密集饲养
D: A和B
答案: 【 A和B】

9、单选题：
‎现代家禽业发展理念是（   ）‍
选项：
A: 降低能耗、减少污染
B: 安全健康、绿色养殖
C: 自动化、信息化
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】

10、单选题：
‎家禽生产环境控制技术主要包括（  ）‌
选项：
A: 使用现代养禽设备
B: 环境系统控制技术应用   
C: 加强环境保护
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】

11、单选题：
‍现代鸡种中几乎所有的蛋鸡都是（  ）‌‍‌
选项：
A: 豆冠
B: 单冠
C: 玫瑰冠
D: 草莓冠
答案: 【 单冠】

12、单选题：
‍家禽的翼羽分为（  ）部分‎
选项：
A: 2
B: 3
C: 4
D: 5
答案: 【 5】

13、单选题：
‌鸡的体温通常为（  ）度‏
选项：
A: 40
B: 41
C: 41.2
D: 41.5
答案: 【 41.5】

14、单选题：
‌家禽共有（   ）个气囊​
选项：
A: 3
B: 5
C: 7
D: 9
答案: 【 9】

15、单选题：
‏鸡有（   ）个胃​
选项：
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
答案: 【 2】

16、单选题：
‏禽类特有的（   ）与抗病能力密切相关‌
选项：
A: 法氏囊
B: 胸腺
C: 脾脏
D: 肾脏
答案: 【 法氏囊】

17、单选题：
‍家禽的小肠段主要由（   ）组成‌
选项：
A: 盲肠，直肠，回肠
B: 十二指肠，空肠，回肠
C: 十二指肠，空肠，盲肠
D: 空肠，回肠，直肠
答案: 【 十二指肠，空肠，回肠】

18、单选题：
​雌性家禽的卵巢位于腹腔的（  ）侧‎
选项：
A: 右侧
B: 左侧
C: 左右两侧
D: 中间
答案: 【 左侧】

19、单选题：
‏生产中，卵黄自形成到从卵巢中排出的时间是（  ）天‌
选项：
A: 8d
B: 9d
C: 10d
D: 11d
答案: 【 10d】

20、单选题：
‌雌禽排卵的时间通常在（  ）‍
选项：
A: 上午
B: 中午
C: 下午
D: 晚上
答案: 【 上午】

21、单选题：
‌母鸡的输卵管可分为（   ）个部分‎‌‎
选项：
A: 3
B: 5
C: 7
D: 9
答案: 【 5】

22、单选题：
‏膨大部主要包括（   ） 种腺体‌
选项：
A: 2
B: 4
C: 6
D: 8
答案: 【 2】

23、单选题：
‍鸡蛋在子宫部停留的时间为（   ）​‍​
选项：
A: 1-5h
B: 5-10h
C: 10-15h
D: 10-20h
答案: 【 10-20h】

24、单选题：
‎蛋壳形成和色素沉积的地方是（   ）‎
选项：
A: 膨大部
B: 峡部
C: 子宫部
D: 阴道部
答案: 【 子宫部】

25、单选题：
‏有气囊辅助呼吸的是（  ）‍
选项：
A: 家兔   
B: 家鸡
C: 青蛙
D: 鸽子
E: 鱼
答案: 【 家鸡;
鸽子】

26、单选题：
‍家禽气囊不具有的生理功能是（   ）‍
选项：
A: 减轻身体的比重
B: 散热降温
C: 贮存气体
D: 进行气体交换
E: 增加浮力
答案: 【 进行气体交换】

27、单选题：
​喇叭部也就是雌禽的（   ）部 ‎
选项：
A: 漏斗部
B: 膨大部
C: 峡部
D: 子宫部
E: 阴道部
答案: 【 漏斗部】

28、单选题：
‌雌禽排卵间隔大约（  ）‌
选项：
A: 12-13h
B: 16-17h
C: 20-21h   
D: 24-25h
E: 28-29h
答案: 【 24-25h】

29、单选题：
‌家禽的阴道部具有以下哪些特点（  ）       ‎
选项：
A: 为输卵管最后一部分
B: 开口于泄殖腔背壁右侧
C: 肌膜发达
D: 皱褶较其它部分粗   
E: 对蛋的形成同样具有重要的作用
答案: 【 为输卵管最后一部分;
肌膜发达】

30、多选题：
‌家禽的体躯主要包括（  ）‌
选项：
A: 胸部
B: 头部
C: 腹部
D: 背部
E: 尾部
答案: 【 胸部;
腹部;
背部;
尾部】

31、多选题：
‎家禽测量中的体尺指标包含（   ）​
选项：
A: 体斜长
B: 胸角
C: 趾长
D: 胸宽
E: 胸深
答案: 【 体斜长;
胸角;
趾长;
胸宽;
胸深】

32、多选题：
‎家禽的胃主要分为（   )‍
选项：
A: 皱胃
B: 肌胃
C: 瓣胃
D: 腺胃
E: 网胃
答案: 【 肌胃;
腺胃】

33、多选题：
‌对家禽脾脏描述正确的是（  ）‌
选项：
A: 家禽的脾脏很大
B: 呈卵圆形或圆形
C: 呈红棕色
D: 位于肌胃和腺胃交界的左侧
E: 红细胞的贮存器官
答案: 【 呈卵圆形或圆形;
呈红棕色;
位于肌胃和腺胃交界的左侧】

34、多选题：
​家禽的消化系统主要包括（  ）‍
选项：
A: 食道
B: 口腔
C: 泄殖腔
D: 肝脏
E: 胰腺
答案: 【 食道;
口腔;
泄殖腔;
肝脏;
胰腺】

35、多选题：
‎公鸡的睾丸主要由（  ）组成‏
选项：
A: 精细管
B: 附睾
C: 精管网
D: 输出管
E: 交媾器
答案: 【 精细管;
精管网;
输出管】

36、多选题：
​雌禽的输卵管分为（   ）​
选项：
A: 漏斗部
B: 膨大部 
C: 峡部
D: 子宫部
E: 阴道部
答案: 【 漏斗部;
膨大部 ;
峡部;
子宫部;
阴道部】

37、多选题：
‏以下对峡部的描述正确的是（  ）‍
选项：
A: 又称管腰部
B: 是输卵管较窄较短的一段
C: 管腺细胞多
D: 粘膜皱褶多
E: 可分泌粘性纤维蛋白
答案: 【 又称管腰部;
是输卵管较窄较短的一段;
可分泌粘性纤维蛋白】

38、多选题：
‍蛋在子宫部形成过程中，具有以下哪些特点（   ）‍
选项：
A: 停留时间最长 
B: 形成蛋白第三层
C: 很少的水穿过蛋壳膜
D: 较多的矿物质穿过蛋壳膜
E: 蛋壳形成和色素
答案: 【 停留时间最长 ;
较多的矿物质穿过蛋壳膜;
蛋壳形成和色素】

39、判断题：
​肉鸡业是我国整个畜牧业中产业化经营程度最高、出口创汇最多、带动相关产业最广的一个产业。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

40、判断题：
​我国白羽肉鸡的生产水平和发达国家相当。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

41、判断题：
‍鸡肉具有独特的营养、价格、适口性和方便食用的优势‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

42、判断题：
‏我国鸡蛋人均占有量超过世界平均水平​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

43、判断题：
​我国蛋鸡发展方向是大力发展养殖规模‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

44、判断题：
​我国水禽生产性能已基本达到国际先进水平。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

45、判断题：
‍现代家禽生产标志是：家禽品种优良化，栏舍建筑现代化，家禽生产标准化，防疫体系规范化，生产经营产业化，产品经营市场化。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

46、判断题：
‍家禽生产的生物安全措施主要是疫苗免疫。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

47、判断题：
‏家禽生产环境控制技术主要靠设备更新。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

48、判断题：
‌现代家禽生产的最终目的在于提供优质价廉的禽蛋、禽肉等产品。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

49、判断题：
​和其它哺乳动物一样，家禽同样也具有牙齿。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

50、判断题：
‍家禽的骨骼中有气室。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

51、判断题：
‌雌禽生殖器位于右侧。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

52、判断题：
‌鸡的冠型可根据其形状的不同分为单冠、豆冠、玫瑰冠、羽毛冠等。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

53、判断题：
​家禽主要包括1个锁骨间气囊，2个前胸气囊，2个颈气囊，2个后胸气囊和3个腹气囊。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

54、判断题：
‌家禽视觉较发达，只对红、黄、绿等光敏感。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

55、判断题：
‏家禽的肾脏具有肾盂结构，因此，它们也可以排尿。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

56、判断题：
‌家禽的胚胎发育主要在体内完成。  ‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

57、判断题：
​雌性家禽两侧的生殖系统均发育完全。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

58、判断题：
​家禽中ZZ型为雌性，ZW型为雄性。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

59、判断题：
‌鸭、鹅的交媾器被称为阴茎且较发达。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

60、判断题：
‎家禽的卵细胞要比其他家畜的卵细胞大得多‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

61、判断题：
​通常卵泡根据其发育情况分为初级卵泡、生长卵泡和成熟卵泡。 ‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

62、判断题：
‏受精后的蛋其中央形成的点成为胚珠。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

第二周单元测验

1、单选题：
‎鸡起源于（    ）。‎
选项：
A: 旧院黑鸡
B: 丝羽乌骨鸡
C: 红色原鸡
D: 天府肉鸡
答案: 【 红色原鸡】

2、单选题：
‌鸭起源于（    ）。‍
选项：
A: 绍兴鸭
B: 绿头野鸭
C: 莆田黑鸭
D: 金定鸭
答案: 【 绿头野鸭】

3、单选题：
‍鹅起源于（    ）。‏
选项：
A: 鸿雁和灰雁
B: 四川白鹅
C: 钢鹅
D: 道州灰鹅
答案: 【 鸿雁和灰雁】

4、单选题：
‍蛋用鸡唯一的高产品种，分为16个品变种，以单冠白来航分布最广，生产性能最高，原产意大利，现分布于世界各地。140日龄开产，72周龄产蛋量>220个，高可达300个，蛋重56g，壳白，无就巢性。以上描述的是哪一个品种（    ）。‍
选项：
A: 洛岛红鸡
B: 来航鸡
C: 新汉夏
D: 白洛克鸡
答案: 【 来航鸡】

5、单选题：
‏产美国洛岛洲，属兼用型品种，有单冠和玫瑰冠两个品变种。性成熟180d，年产蛋量160-170，高可达200个以上，蛋重60-65g，褐壳。以上描述的是哪一个品种（    ）。‌
选项：
A: 洛岛红鸡
B: 来航鸡
C: 新汉夏
D: 白洛克鸡
答案: 【 洛岛红鸡】

6、单选题：
原产美国新汉夏州，为提高产蛋量，早熟性和蛋重等由洛岛红改良而成，经20多年选育成功。1946年引入我国，适应性好。以上描述的是哪一个品种（    ）。​
选项：
A: 洛岛红鸡
B: 来航鸡
C: 新汉夏
D: 白洛克鸡
答案: 【 新汉夏】

7、单选题：
‎原产美国，按羽色分为七个品变种，以芦花和白羽最普遍。成年雄鸡4-4.5公斤，成年雌鸡3-3.5公斤，年产蛋量150-160个，高可达200以上，蛋重60g，浅褐壳。以上描述的是哪一个品种（    ）。​
选项：
A: 洛岛红鸡
B: 来航鸡
C: 新汉夏
D: 白洛克鸡
答案: 【 白洛克鸡】

8、单选题：
​原产美国，豆冠，早期生长快，胸腿肌肉发达，胫粗壮。成年雄鸡4.6公斤，成年雌鸡3.6公斤，肉用性能良好。但产蛋量少，年均120个，蛋重56g，浅褐壳。以上描述的是哪一个品种（    ）。​
选项：
A: 洛岛红鸡
B: 白科尼什鸡
C: 新汉夏
D: 白洛克鸡
答案: 【 白科尼什鸡】

9、单选题：
‍以下描述属于哪一个标准品种：（    ）。蛋用鸡唯一的高产品种，分为16个品变种，以单冠白来航分布最广，生产性能最高，原产意大利，现分布于世界各地。外貌特点：体小清秀，羽毛紧密、洁白，单冠，冠大鲜红，雄性直立，雌雄侧倒，喙、胫、肤黄色，耳叶白色。‎
选项：
A: 来航鸡
B: 洛岛红鸡
C: 新汉夏
D: 白洛克鸡
答案: 【 来航鸡】

10、单选题：
‌以下描述属于哪一个标准品种：（    ）。原产美国洛岛洲，属兼用型品种，有单冠和玫瑰冠两个品变种，我国引入单冠洛岛红。外貌特点：羽色深红，尾羽黑色，体躯近长方形，喙、胫、肤黄色，冠、耳叶、肉垂、脸部鲜红色，背宽平。‏
选项：
A: 来航鸡
B: 洛岛红鸡
C: 新汉夏
D: 白洛克鸡
答案: 【 洛岛红鸡】

11、单选题：
​以下描述属于哪一个标准品种：（    ）。原产美国新汉夏州，为提高产蛋量，早熟性和蛋重等由洛岛红改良而成，经20多年选育成功。此鸡羽毛颜色比洛岛红淡，羽面带有黑点。1946年引入我国，适应性好。‎
选项：
A: 来航鸡
B: 洛岛红鸡
C: 新汉夏
D: 白洛克鸡
答案: 【 新汉夏】

12、单选题：
以下描述属于哪一个标准品种：（    ）。原产美国，按羽色分为七个品变种，以芦花和白羽最普遍。外貌：单冠，耳垂红色，喙、胫、肤黄色，体大丰满。性能：早期生长快，胸腿肌肉发达，羽色洁白，屠体美观，并保留一定的产蛋水平。‌‌‌
选项：
A: 来航鸡
B: 洛岛红鸡
C: 新汉夏
D: 白洛克鸡
答案: 【 白洛克鸡】

13、单选题：
以下描述属于哪一个标准品种：（    ）。原产美国，豆冠，羽毛短而紧密，白色，肩胸很宽，早期生长快，胸腿肌肉发达，胫粗壮。体大，成年雄鸡4.6公斤，成年雌鸡3.6公斤。肉用性能良好，但产蛋量少，年均120个，蛋重56g，浅褐壳。‏‏
选项：
A: 来航鸡
B: 洛岛红鸡
C: 新汉夏
D: 白科尼什鸡
答案: 【 白科尼什鸡】

14、单选题：
‌下列地方品种中，属于蛋用品种的是（    ）‌
选项：
A: 仙居鸡
B: 武定鸡
C: 桃源鸡
D: 清远麻鸡
答案: 【 仙居鸡】

15、单选题：
‌下列地方品种中，属于肉用品种的是（    ）‍
选项：
A: 仙居鸡
B: 武定鸡
C: 白耳黄鸡
D: 丝羽乌骨鸡
答案: 【 武定鸡】

16、单选题：
‎下列地方品种中，属于药用品种的是（    ）​
选项：
A: 仙居鸡
B: 武定鸡
C: 白耳黄鸡
D: 丝羽乌骨鸡
答案: 【 丝羽乌骨鸡】

17、单选题：
‌下列地方品种中，属于肉用品种的是（    ）‎
选项：
A: 绍兴鸭
B: 金定鸭
C: 北京鸭
D: 莆田黑鸭
答案: 【 北京鸭】

18、单选题：
‌下列现代品种中，属于有色羽肉鸡品种的是（    ）‏
选项：
A: 爱拨益加
B: 艾维茵
C: 哈巴德
D: 红布罗
答案: 【 红布罗】

19、单选题：