PPT绪论知识点检测

1、单选题：
​从研究设计、制造和设备选购配套角度看，食品机械设备的两种分类方法对生产的发展都有一定的指导意义。既要研究各种食品生产工艺中各种作业机械的（）联系，以利于发展配套生产线，又要研究各种单元操作的生产效率和机械结构，在技术上得以局部突破带动全面。‍​‍
选项：
A: 内部
B: 中部
C: 外部
D:  A和C
答案: 【 内部】

2、单选题：
‍蒸煮、杀菌、杀青、熬糖、煎炸等机械设备按单元操作划分属于（）。‏
选项：
A: 原料处理机械
B: 混合机械
C: 蒸煮煎熬机械
D: 蒸发浓缩机械
答案: 【 蒸煮煎熬机械】

3、单选题：
​美国目前已研制成功新一代聚能式超声波均质机，使用单个声头功率为150W，据称能使果汁饮料中的固形物尺寸细化到（)，且不像高压均质机那样因升温而改变物料特性。‌​‌
选项：
A:  0.1～0.5μm
B:  0.1～1.0μm
C:  0.5～1μm
D:  1～5μm
答案: 【  0.1～0.5μm】

4、单选题：
​高压处理设备是通过高压处理蛋白质等生理活性物质，形成蛋白质的可逆性变性作用，以达到杀菌目的的一种现代食品加工设备。在()压力下使蛋白质变性，一旦解除压力即可恢复蛋白质原来未变性的状态。利用这种设备来保藏果蔬和肉糜类食品，可有效地保存食品的色、香、味和营养。‏​‏
选项：
A:  50～100MPa
B:  100～200MPa
C:  200～300MPa
D:  300～500MPa
答案: 【  100～200MPa】

5、单选题：
美国等发达国家对玉米的综合利用率达() 。‌‌‍‌
选项：
A: 85%
B: 90%
C: 95%
D:  99%
答案: 【  99%】

6、单选题：
我国是世界上()玉米生产国。‌‌‎‌
选项：
A: 第一大
B:  第二大
C:  第五大
D:  第十大
答案: 【  第二大】

7、单选题：
近几年我国大、中城市已经开始净菜供应，蔬菜制品深加工发展迅速，但蔬菜深加工食品占全国蔬菜总产量仍不到     。‏‏​‏
选项：
A: 5%
B: 10%
C: 15%
D: 20%
答案: 【 10%】

8、判断题：
国家已经颁布了“食品卫生法”。‌‌‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

9、判断题：
聚四氟乙烯式具有自润滑性能的材料。‍‍‍‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

10、判断题：
生产性是指设备的生产质量的好坏。‏‏‏‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

11、判断题：
灵活性是指搬运机械设备的难易程度。​​‏​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

12、判断题：
​ 兼容性是指要选用通用型好，效率高的设备。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

13、判断题：
 兼容性是指要选用效率高的专用型设备。‎‎‎‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

14、判断题：
 我国目前已经制定食品机械分类标准。‎‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

15、判断题：
食品加工通用机械按加工对象或生产品种不同可分为制糖机械、烟草加工机械、饮料加工机械、糕点加工机械等。​​​​​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

16、判断题：
 去杂、清洗、属于清洗机械设备。‍‍‍‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

17、判断题：
‏过滤机、离心机等属于多相分离机械。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

18、判断题：
所有的杀菌机械都属于蒸煮煎熬机械。‏‏‎‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

19、判断题：
 我国大型淀粉加工成套设备主要依赖于自产。‌‌‎‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

20、判断题：
‎ 高压杀菌法和超声波杀菌属于冷杀菌法。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

21、填空题：
‎食品机械是把食品原料加工成(     )的机械。‍‎‍
答案: 【 食品（或半成品）】

22、填空题：
2. 食品机械涉及的知识面十分广泛，既要掌握一般机械结构与工作原理，又要深入了解各种食品（   ）的要求。‌‎‌
答案: 【 加工工艺】

23、填空题：
研究和设计新的食品机械的指导思想，归根到底就是力求用（）造出（）的食品生产机械设备，并能用这些机械设备以最低的成本制造出最合乎要求的（）。‍‍‎‍
答案: 【 最低的成本、最适用、各种食品。】

24、填空题：
‏在满足工艺功能要求的前提下，力求（  ）的机构和结构。‎‏‎
答案: 【 简化机器】

25、填空题：
‍管理费用包括哪些：（  ）、（  ）以及（  ）等。‍‍‍
答案: 【 劳动工资、操作维护、检修费用】

26、填空题：
‌食品机械中与食品物料直接接触的零部件，一定要选用（ ）和（ ）的材料。​‌​
答案: 【 无毒、耐腐蚀】

27、填空题：
机器与食品接触部分必须便于（  ），以便随时（  ）。‌‎‌
答案: 【 拆装、清洗】

28、填空题：
结构中不允许有任何清洗不到的死角，以避免物料的（  ）和（  ）。‏‌‏
答案: 【 积存、防止微生物繁殖】

29、填空题：
食品机械的传动润滑也和其他机器有不同的要求，传动（  ）要可靠，防止（  ）进入食品。‌​‌
答案: 【 密封、润滑剂】

30、填空题：
有些开启式传动件要用（  ）或（  ）。‌​‌
答案: 【 食用油脂、无毒油脂润滑】

31、填空题：
‍以前食品机械中有用液压传动的，为防止污染现在改为（  ）.‍‍‍
答案: 【 气压传动】

32、填空题：
可靠性是指生产的成品（）高，（）少。‎‏‎
答案: 【 成品率高、故障】

33、填空题：
‌一般来说，万能类设备转换（  ）较易，但（  ）较低​‌​
答案: 【 产品、效率】

34、填空题：
成套性是指随机附件的成套性。附件齐全，能生产的（  ）就多。‏‏​‏
答案: 【 产品品种】

35、填空题：
 食品机械分类常用的两种方法一是按（  ）、二是按（  ）。‍‍​‍
答案: 【 产品分类、设备功能分类】

36、填空题：
‏超临界萃取设备可广泛应用于（  ）、（  ）、（  ）、（  ）、（  ）和（  ）等的萃取加工。​‏​
答案: 【 天然食用色素、香料、香精、油脂、药用动植物、中草药】

37、填空题：
传统的高温杀菌方法容易破坏食品的原有风味和（  ），使酶特性发生变化。‎‎​‎
答案: 【 维生素C】

38、填空题：
​技术经济指标包括哪些（   ）‏​‏
答案: 【 单位生产能力、消耗系数、设备价格、管理费用、产品总成本】

39、填空题：
设备选择三原则，即选取（  ）、（  ）、（  ）的新设备。​​‍​
答案: 【 技术上先进、经济上合理、生产上适用】

本章单元检测

1、单选题：
‌近年来，食品与包装机械行业到取得了快速发展，2016年全行业实现了的销售收入（   ）？‌
选项：
A: 2000亿元
B: 4000亿元
C: 8000亿元
D: 10000亿元
答案: 【 4000亿元】

2、单选题：
‎工业4.0的核心是（    ）？‏
选项：
A: 智能制造  
B:  机械化
C: 自动化
D: 信息化
答案: 【 智能制造  】

3、单选题：
​工业4.0最早由那个国家提出的？‏
选项：
A: 英国
B: 美国
C: 德国
D: 中国
答案: 【 德国】

4、单选题：
‌食品装备产业技术创新联盟有（     ）发起创建？‏
选项：
A: 中国包装与食品机械总公司
B: 中国农业大学
C: 江南大学
D: 河南工业大学
答案: 【 中国包装与食品机械总公司】

5、多选题：
‏作为一个新兴产业，我国食品机械行业与发达国家仍有很大差距，主要表现在（）。​
选项：
A: 产品互相仿制，低水平重复。
B: 核心技术与装备基本依赖进口。
C: 市场份额小，利润微薄，企业没有动力研发新技术、新产品。
D: 新材料，新工艺与国外差距大，自动化水平低。
答案: 【 产品互相仿制，低水平重复。;
核心技术与装备基本依赖进口。;
新材料，新工艺与国外差距大，自动化水平低。】

6、多选题：
‏ 14.设备选择三原则，即选取()的新设备。 ‌‏‌
选项：
A: 技术上最好
B: 效率上最高
C: 生产上适用
D: 经济上合理
答案: 【 生产上适用;
经济上合理】

带式输送机

1、填空题：
‌输送机械与设备来完成物料的输送任务，将物料按（）的要求从一个工作地点传送到另一个工作地点。​
答案: 【 生产工艺】

2、填空题：
​单机自动化后，更需要（  ），使某一单机加工出半成品后，用输送机械将该半成品输送到另一单机，形成（   ）。‏
答案: 【 将单机之间有机地衔接起来、自动生产流水线】

3、填空题：
​固体物料输送机械：（   ）、（   ）、（    ）、（    ）等‎
答案: 【 带式输送机、斗式提升机、螺旋输送机、气力输送装置或流送槽】

4、填空题：
‏液体物料输送机械：（   ）、（   ）等。​
答案: 【 离心泵、螺杆泵、齿轮泵、滑片泵】

5、填空题：
‏输送机械与设备的选用必须根据（   ）来确定​
答案: 【 物料】

6、填空题：
‏带式输送机的带速视其（   ）和（   ）而定，用作输送时一般取（0.8～2.5m/s），用作检查性运送时取（0.05～0.1m/s）。‍
答案: 【 用途、工艺】

7、填空题：
‏带式输送机具有工作速度（  ）、适应性广、输送距离（）、运输量（）、生产效率高、输送中（ ）、能耗（ ）、工作（  ）、结构简单、无噪声、输送路线（ ）、能够在全机身中任何地方进行（ ）和（ ）等优点‎
答案: 【 范围广、长、大、不损伤物料、低、连续平稳、布置灵活、装料、卸料】

8、填空题：
‎带式输送机的两个主要缺点：（  ），（  ），轻质粉状物料在输送过程中易飞扬等。‍‎‍
答案: 【 倾斜角度不宜太大、不密闭】

9、填空题：
​带式输送机中成本最高的是（  ），也是最易（  ）的部件。‏
答案: 【 输送带、磨损】

10、填空题：
‌在带式输送机中，输送带既是（ ）又是（ ），它主要用来承放物料和传递牵引力。​‌​
答案: 【 承载件、牵引件】

11、填空题：
‌选输送带要求（  ）、（  ）、（  ）、本身重量轻、吸水性小、（  ）、（  ），同时还必须满足（  ）要求。‍
答案: 【 强度高、延伸率小、挠性好、耐磨、耐腐蚀，食品卫生】

12、填空题：
‏常用的输送带有：（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等，其中用得最多的是普通型橡胶带。‏
答案: 【 橡胶带、塑料带、板式带、钢带和钢丝网带、纤维编织带、锦纶带、强力锦纶带等】

13、填空题：
‎胶带带芯主要承受（ ），使带具有足够的机械强度以传递动力。覆盖层，其作用是连接带芯，防止带受到（ ），防止物料对带芯的（ ），保护带芯免受潮湿而腐烂，避免外部介质的侵蚀等。‎
答案: 【 纵向拉力、冲击、摩擦】

14、填空题：
‏塑料带：具有耐磨、（ ）、耐油、（ ）、易冲洗以及适用于（ ）的场合等特点。​‏​
答案: 【 耐酸碱、耐腐蚀、温度变化大】

15、填空题：
​钢带机械强度大，（  ），不易损伤，（  )，网带的网孔能透气因而常用于烘烤设备中。钢带的(  )，故与橡胶带相比，需要采用直径较大的滚筒。​​​
答案: 【 不易伸长，耐高温、刚度大】

16、填空题：
‎板式带即链板式输送带：牵引件为（  ），承载构件为托板下固定的导板。链板式传送装置与带式传送装置相比较，优点：1.结构紧凑。2.作用在轴上的（  ）。3.承载能力大，效率高。4.能在高温、潮湿等条件差的场合下工作。5.链板与驱动链轮间（   ），因而能保证链板具有稳定的平均速度。​
答案: 【 板式关节链、载荷较小、没有打滑】

17、填空题：
‌带式输送机的工作原理：依靠（  ）摩擦力使输送带产生连续运动，依靠（  ）摩擦力使物料随输送带一起运行，从而完成输送物料的任务。‌‌‌
答案: 【 输送带与驱动滚筒间的、输送带与物料间的】

18、填空题：
‎ 滚筒的宽度比输送带宽100～200mm，呈鼓形结构，即中部直径稍大，用于自动纠正输送带的（  ）。​
答案: 【 跑偏】

19、填空题：
‌张紧装置的作用是保证输送带具有足够的（ ），以便使输送带和驱动滚筒间（  ）以保证输送机正常运转。‍
答案: 【 张力、产生必要的摩擦力】

20、填空题：
‍ 槽形托辊主要用于（ ）。定型的托辊的总长度比带宽B宽出部分为100～200mm。‍
答案: 【 输送量大的散状物料】

21、填空题：
‌ “犁式”卸料器，它的构造简单，成本低，但是对输送带（  ）。‎‌‎
答案: 【 磨损严重】

22、填空题：
清扫器用于清扫（ ）输送带上的食品物料。‍‌‍
答案: 【 黏附在】

23、填空题：
 常用的张紧装置有（ ）和（ ）。​‌​
答案: 【 重锤式、螺旋式】

24、填空题：
‌链板的自重（），制造成本（）。对安装精度的要求（）。由于链板之间有铰链关节，需仔细地保养和及时调整、润滑。‎
答案: 【 较大、较高、较高】

25、填空题：
长期烘烤，网带上积累的面屑碳黑不易清洗，致使制品底部粘上黑斑而影响食品质量。此时，可对网带（）材料来解决。​‍​
答案: 【 涂镀防粘】

气力输送

1、单选题：
吸取粉状物料时应选用（）。‍‍
选项：
A: A：直口吸嘴  
B:   B：斜口吸嘴 
C:    C：喇叭口吸嘴
D:    D：扁口吸嘴
答案: 【    D：扁口吸嘴】

2、单选题：
吸取焦炭、煤块等物料时应选用（）。​​‏​
选项：
A: A：直口吸嘴 
B: B：斜口吸嘴   
C:  C：喇叭口吸嘴  
D:  D：扁口吸嘴
答案: 【 B：斜口吸嘴   】

3、单选题：
单筒形吸嘴，空气和物料（）从管口吸入。‍‍‍‍
选项：
A: A：先 
B:  B：后 
C:  C：同时
D:  C：不同时
答案: 【  C：同时】

4、单选题：
旋转式供料器通常用于粉状和小块物料的（）输送。​​​​
选项：
A: A：中、高压       
B: B：低压                
C: C：高压      
D:  D：中、低压
答案: 【  D：中、低压】

5、单选题：
喷射式供料器输送能力和输送距离均受到限制是因为渐扩管中速度能向静压能的转换不超过（）。‌‌
选项：
A: A：50%      
B:  B：30%               
C:  C：60%     
D:  D：80%
答案: 【 A：50%      】

6、单选题：
喷射式供料器主要应用于（）的压送式气力输送装置中。‏‏‏‏
选项：
A: A：高压、长距离   
B: B：低压、长距离   
C: C：低压、短距离   
D: D：高压、短距离 
答案: 【 C：低压、短距离   】

7、单选题：
阀门式卸料器由上下箱两部分组成，工作时始终（）。‎‎‍‎
选项：
A: A：上阀门和下阀门都常开   
B: B：上阀门和下阀门都常闭   
C: C：上阀门常开和下阀门常闭   
D: D：上阀门和下阀门开闭状态相反
答案: 【 D：上阀门和下阀门开闭状态相反】

8、单选题：
低真空吸送式气力输送装置中常采用（）作为气源设备。‏‏‏‏‏
选项：
A: A：罗茨鼓风机   
B: B：空气压缩机   
C: C：离心式通风机   
D: D：水环式真空泵
答案: 【 C：离心式通风机   】

9、单选题：
实践证明，水环式真空泵在真空度（）工作时，效率最高。​​‏​
选项：
A: A：50%       
B: B：30%               
C:  C：60%       
D: D：80%
答案: 【  C：60%       】

10、判断题：
悬浮输送只分为吸送式、压送式两种。‌‏‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

11、判断题：
气力输送目前采用较多的是推动输送。‍‍‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

12、判断题：
吸送式气力输送装置系将风机（真空泵）安装在整个系统的头部。​‍​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

13、判断题：
吸送式气力输送装置真空度一般不超过0.05～0.06MPa。​‏​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

14、判断题：
​吸送式气力输送装置真空度与其物料携带能力始终成正比。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

15、判断题：
压送式气力输送装置流程，系将风机（压缩机）安装在系统的前端。‎‎‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

16、判断题：
压送式气力输送装置管道内压力高于大气压力。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

17、判断题：
吸送式气力输送装置优势在于可以很方便的同时把物料输送至几处。‍‎‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

18、判断题：
压送式气力输送装置可同时把物料输送至几处。‎‎‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

19、判断题：
压送式气力输送装置与吸送式气力输送装置相比输送距离较长。‏‌‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

20、判断题：
吸送式气力输送装置与压送式气力输送装置相比容易发现漏气位置，且对空气的除尘要求不高。‎‎‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

21、判断题：
压送式气力输送装置与吸送式气力输送装置相比供料器结构较复杂。‎‎‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

22、判断题：
综合式气力输送装置风机一般安装在整个系统的中间。‏​‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

23、判断题：
‏综合式气力输送装置中含尘的空气要通过鼓风机，使它的工作条件变差。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

24、判断题：
压送式系统在加料处不需要供料器。‌​‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

25、判断题：
真空输送系统在排料处就不需排料器，可自动卸料。‎‎‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

26、判断题：
当输送量相同时，压送式系统较真空输送系统采用较粗的管道。‏‎‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

27、判断题：
吸嘴应便于插入料堆又易从料堆中拨出，能将各个角落的物料吸引干净。‍‌‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

28、判断题：
旋转式供料器均压管的作用是将槽内高于大气压力的气体排出，降低槽内压力，便于装料。​‍​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

29、判断题：
旋转式供料器无论速度高低供料量与速度都成正比。‏‎‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

30、判断题：
袋式过滤器的最大优点是除尘效率高。‌​‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

31、判断题：
离心式除尘器和袋式过滤器均属湿式除尘器。‎‏‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

32、判断题：
离心式压缩机具有脉动流现象，不需储气罐。没有往复运动，无不平衡的惯性力及力矩。‏​‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

33、判断题：
​离心式压缩机有灰尘时易产生磨损应尽可能安装高效率的除尘器。‎​‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

34、填空题：
气力输送是物料在气流中（）被输送到目的地的一种运输方式。​​​
答案: 【 悬浮】

35、填空题：
气力输送就是利用高速气流在（）运送粉状、粒状物料的过程。​‌​
答案: 【 密闭管道中】

36、填空题：
‏气力输送（），可以避免粉尘和有害气体对环境的污染。‏‏‏
答案: 【 系统密闭】

37、填空题：
气力输送在输送过程中，可以同时进行对输送物料的（）、粉碎、干燥和分级除尘等操作。‎‍‎
答案: 【 加热、冷却、混合】

38、填空题：
气力输送与其他机械输送相比（），可垂直或倾斜地安装管路。‎‏‎
答案: 【 占地面积小】

39、填空题：
气力输送设备简单，操作方便，容易实现（）、连续化，改善了劳动条件。​‏​
答案: 【 自动化】

40、填空题：
气力输送一般所需的动力较大，风机噪声大，要求物料的颗粒尺寸限制在（）mm以下，对管道和物料的磨损较大。‍‏‍
答案: 【 30】

41、填空题：
‍气力输送不适用于输送（）和易带静电而有爆炸性的物料，对于输送量少而且是间歇性操作的，不宜采用气力输送。​‍​
答案: 【 黏结性】

42、填空题：
气力输送不适用于输送黏结性和易带静电而有（）的物料，对于输送量少而且是间歇性操作的，不宜采用气力输送。‏‏‏
答案: 【 爆炸性】

43、填空题：
气力输送可分为（）和推动输送两大类。‎‎‎
答案: 【 悬浮输送】

44、填空题：
吸送式气力输送装置管道内的气体压力（）外界大气压力，由于管道内外存在压力差，气流和物料从吸嘴被吸入输料管。‍‌‍
答案: 【 低于】

45、填空题：
吸送式气力输送装置由于此种装置系统的压力差不大，故输送物料的（）受到限制。​‏​
答案: 【 距离和生产率】

46、填空题：
吸送式气力输送装置的关键部件需要采用（）技术以保证弯头部位平滑且没有缝隙。‌‏‌
答案: 【 无缝焊接】

47、填空题：
由于输送系统为真空，消除了物料的（），保持了室内的清洁。‎‎‎
答案: 【 外漏】

48、填空题：
综合式气力输送装置在风机前，物料靠管道内的负压来输送，即吸送段；而在风机后，物料靠空气的正压来输送，即（）。‌​‌
答案: 【 压送段】

49、填空题：
综合式气力输送装置既可以从几处（），又可以把物料同时输送到几处，且输送的距离可较长。‏‍‏
答案: 【 吸取物料】

50、填空题：
当从几个不同加料点向一个卸料点送料时，采用（）气力输送系统。‌‌‌
答案: 【 吸送式】

51、填空题：
当从一个加料点向几个不同的地方送料时，采用（）气力输送系统。​‌​
答案: 【 压送式】

52、填空题：
当从几个不同加料点向几个不同卸料点送料时，采用（）气力输送系统。‎‎‎
答案: 【 综合式】

53、填空题：
真空输送系统的排料处则要装有封闭较好的排料器，以防止在排料时发生（）。‍​‍
答案: 【 物料反吹】

54、填空题：
压送式系统在加料处需装有封闭较好的供料器，以防止在加料处发生（）。‏‏‏
答案: 【 物料反吹】

55、填空题：
气力输送装置不管采用何种形式，它们总是由（）、物料输送和空气净化等几部分组成。‍​‍
答案: 【 能量供应】

56、填空题：
气力输送装置主要由供料器、输料管系统、（）、除尘器、卸料器和气源设备等部件组成。‏‌‏
答案: 【 分离器】

57、填空题：
供料器是把物料供入气力输送装置的输料管中，形成合适的物料和空气的（）。​‌​
答案: 【 混合比】

58、填空题：
‍合理地布置和选择输料管系统及其结构尺寸，可有效避免管道系统（）和减少磨损、降低压力损失，对提高输送装置的生产率、降低能量消耗和提高装置的使用可靠性等都有很大好处。‏‍‏‍‏
答案: 【 堵塞】

59、填空题：
合理地布置和选择输料管系统可减少（）。‏‎‏
答案: 【 磨损】

60、填空题：
合理地布置和选择输料管系统可降低（）损失。‍‌‍
答案: 【 压力】

61、填空题：
分离器通常是借助重力、惯性力和（）使悬浮在气体中的物料沉降分离出来。‏‌‏
答案: 【 离心力】

62、填空题：
从分离器排出的气流中尚含有较多5～40μm粒径的较难分离的粉尘，为防止污染大气和磨损风机，在引入风机前须经各种（）进行净化处理，收集粉尘后再引入风机或排至大气。‌‏‌
答案: 【 除尘器】

63、填空题：
吸嘴与固定式受料嘴（）是最常用的吸送式气力输送供料器。‏‌‏
答案: 【 喉管】

64、填空题：
吸送式气力输送供料器的工作原理是利用输料管内的（），通过供料器使物料随空气一起被吸进输料管。‏‌‏
答案: 【 真空度】

65、填空题：
吸嘴的结构形式很多，可分成单筒吸嘴和（）两类。‎​‎
答案: 【 双筒吸嘴】

66、填空题：
单筒吸嘴结构有直口、（）、斜口或扁口。​​​
答案: 【 喇叭口】

67、填空题：
吸嘴主要适用于车、船、仓库等场地装卸粉状、（）及小块状物料。‍‎‍
答案: 【 粒状】

68、填空题：
在进风量一定的情况下，吸嘴的吸料量应（），以提高气力输送装置的输送能力。‏​‏
答案: 【 多且均匀】

69、填空题：
吸嘴应具有较小的（），轻便、牢固可靠、易于操作，具有补充风量装置及调节机构，以获得物料与空气的最佳混合比。‌‌‌
答案: 【 压力损失】

70、填空题：
直口吸嘴结构最简单，但压力损失大，补充空气无保证，有时会因物料与空气的混合比过大而造成输料管（）。‏‍‏
答案: 【 堵塞】

71、填空题：
斜口吸嘴对焦炭、（）等物料的插入性能好，但吸嘴未埋入料堆前，补充空气量太大，而埋入物料堆后又无补充空气。‍‎‍
答案: 【 煤块】

72、填空题：
扁口吸嘴适于吸取（）物料，吸嘴口角上的四个支点使吸嘴与物料间保持一定间隙，以便于补充空气进入。‎‏‎
答案: 【 粉状】

73、填空题：
双筒吸嘴由两个不同直径的同心圆筒组成，内筒的上端与输料管相连，下端做成喇叭形，目的是为了减少空气及物料流入时的（），外筒可上下移动。‏‍‏
答案: 【 阻力】

74、填空题：
双筒吸嘴外筒可（）移动。‍​‍
答案: 【 上下】

75、填空题：
双筒吸嘴吸取物料时，物料及大部分空气经吸嘴底部进入（）。‌​‌
答案: 【 内筒】

76、填空题：
双筒吸嘴通过调节外筒的上下位置，可改变吸嘴端面间隙s，从而调节从内外筒间的环形间隙进入吸嘴的（），以获得物料与空气的最佳混合比，并使物料得到有效的加速，提高输送能力。‎‎‎
答案: 【 补充空气量】

77、填空题：
双筒吸嘴的吸嘴端面间隙s在吸送不同物料时的最佳值应由（）确定。​‌​
答案: 【 试验】

78、填空题：
固定式受料嘴物料的下料量可以通过改变挡板的（）进行调节。‏‎‏
答案: 【 开度】

79、填空题：
固定式受料嘴的主要形式分为（）、L形和γ形（又称动力型），这些形式的固定受料嘴多用于气流烘砂系统。‌‏‌
答案: 【 Y形】

80、填空题：
在压送式气力输送装置中，管路中的气体压力高于外界大气压，为避免管路中的空气漏出，所以压送式气力输送供料器的（）要求较高，因而其结构较复杂。‍‌‍
答案: 【 密封性】

81、填空题：
根据作用原理的不同压送式气力输送供料器可分为（）、喷射式、螺旋式和容积式等几种形式。‍‍‍
答案: 【 旋转式】

82、填空题：
旋转式供料器的物料由加料斗自流落入叶轮3的上部叶片槽内，当叶片槽转到下部位置时，物料在（）作用下进入输料管中。‍‏‍
答案: 【 自重】

83、填空题：
旋转式供料器结构紧凑，体积小，运行维修方便，能连续定量供料，（）好，不损伤物料。‏​‏
答案: 【 气密性】

84、填空题：
1、旋转式供料器结构紧凑，不损伤物料，供料量可通过（）调节。‍‌‍
答案: 【 叶轮转速】

85、填空题：
旋转式供料器对加工要求较高，叶轮与壳体磨损后易（）。​​​
答案: 【 漏气】

86、填空题：
喷射式供料器供料口处管道喷嘴收缩使气流速度增大，将部分（）转变为动压，造成供料口处的静压等于或低于大气压力，于是管内空气不仅不会向供料口喷吹。‍​‍
答案: 【 静压】

87、填空题：
喷射式供料器在供料口后有一段渐扩管，渐扩管中气流的速度逐渐减小，（）逐渐增高，使物料沿着管道正常输送。‌​‌
答案: 【 静压】

88、填空题：
为保证喷射式供料器能正常供料和输料，喷射式供料器渐缩管的倾角为（）°左右，渐扩管的倾角以8°左右为宜。‎‌‎
答案: 【 20】

89、填空题：
喷射式供料器结构简单，尺寸小，不需任何传动机构。所能达到的混合比（），压缩空气消耗量较大，效率较低。‌‌‌
答案: 【 小】

90、填空题：
螺旋式供料器高度方向尺寸小，能够连续供料。动力消耗较（），工作部件磨损较快。‏​‏
答案: 【 大】

91、填空题：
螺旋式供料器多用于输送（）物料、工作压力低于0.25MPa的压送式气力输送装置中。‎‍‎
答案: 【 粉状】

92、填空题：
螺旋式供料器螺旋的螺距从左至右（），因此进入螺旋的物料被越压越紧。‍‌‍
答案: 【 逐渐减小】

93、填空题：
螺旋式供料器移动杠杆上的配重还可调节阀门对物料的（）。‏​‏
答案: 【 压紧程度】

94、填空题：
螺旋式供料器在混合室的下部设有（），当物料进入混合室时，压缩空气便将其吹散并使其加速，形成压缩空气与物料的混合物，然后均匀地进入输料管中。​‌​
答案: 【 压缩空气喷嘴】

95、填空题：
输料管必须满足接头和焊缝的（）好、运动阻力小、装卸方便、具有一定的灵活性及尽量缩短管道的总长度等要求。‌‍‌
答案: 【 密封性】

96、填空题：
输料管系统由主管、弯管、（）、增压器、回转接头和管道连接部件等根据工艺要求配置连接而成。​‏​
答案: 【 挠性管】

97、填空题：
高压压送式或高真空吸送式气力输送装置因（）大，多采用无缝钢管。‎‏‎
答案: 【 混合比】

98、填空题：
输料管为易磨损构件，特别是弯管磨损较快，必须采取提高（）的措施，可以采用可锻铸铁、稀土球墨铸铁、陶瓷等耐磨材料制造弯管，同时注意曲率半径的选取。‍​‍
答案: 【 耐磨性】

99、填空题：
常用的物料分离器有（）和离心式两种形式。‏‌‏
答案: 【 容积式】

100、填空题：
容积式分离器使空气流速降低到远低于（）速度，物料颗粒便在重力的作用下从混合物中分离开来，经容器下部的卸料口卸出。‍‌‍
答案: 【 悬浮】

101、填空题：
容积式分离器结构简单，易制造，工作可靠，尺寸较（）。‎‍‎
答案: 【 大】

102、填空题：
离心式分离器气料流由切向进风口进入筒体上部，一面作（）运动，一面下降。‍​‍
答案: 【 螺旋形旋转】

103、填空题：
离心式分离器工作过程中气流中的粒子受到（），从气流中分离出来甩到筒壁上，在重力及气流的带动下落入卸料口排出。‎​‎
答案: 【 离心力】

104、填空题：
离心式分离器工作过程中含有少量粉尘的气流到达锥体下端附近开始转而向上，在中心部作（）运动，从分离器的内筒排出。‍​‍
答案: 【 螺旋上升】

105、填空题：
离心分离器的分离效率和压力损失影响最大的因素是气、流进口流速和分离器的（）。‏‍‏
答案: 【 尺寸】

106、填空题：
离心分离器压力损失小，没有运动部件，经久耐用，除了（）强的物料对壁面产生磨损和黏附性的细粉会产生黏附外，几乎没有其他缺点。‎‏‎
答案: 【&n