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免费中国大学MOOC 酒店服务礼仪(南通科技职业学院)1453972172 最新慕课答案-聚合答案库
作者:20782912023-03-04 00:00 点赞 收藏 热度:23

礼仪文化传承单元测试

1、单选题:
‏“礼仪”这个词最早出自于(    )‎‎‏‎
选项:
A: 《诗经》
B: 《礼记》
C: 《论语》
D: 《春秋》
答案: 【 《诗经》

2、单选题:
‏“为宾为客,献酬交错,礼仪卒度,笑语卒获”,这是形容(   )的情景。​​‏​
选项:
A: 宾客依依惜别 
B: 宾客欢聚畅饮
C: 宾客聚会奏乐
D: 宾客言谈酬诗
答案: 【 宾客欢聚畅饮

3、单选题:
​“礼”最早产生于(    )。‏‏​‏
选项:
A: 等级制度
B: 封禅活动
C: 祭祀活动 
D: 宴请活动
答案: 【 祭祀活动 

4、单选题:
‏英国哲学家(    )说过:“没有良好的礼仪,其余的一切成就都会被人看成骄傲、自负、无用和愚蠢。”‏‏‏‏
选项:
A: 普洛丁 
B: 泰戈尔
C: 约翰•洛克
D: 巴普洛夫
答案: 【 约翰•洛克

5、单选题:
‏(    )制礼作乐,创设“礼制”。‏‏‏‏
选项:
A: 周公
B: 周文王
C: 孔子
D: 老子
答案: 【 周公

6、单选题:
‏(    )以仁爱之心,提出“以礼治国”。‍‍
选项:
A: 韩非子
B: 墨子
C: 老子
D: 孔子
答案: 【 孔子

7、单选题:
‎“礼”的含义是(    )。​​
选项:
A: 尊重
B: 礼乐
C: 爱护
D: 制度
答案: 【 尊重

8、单选题:
‌“仪”的含义是(    )。‎‎‌‎
选项:
A: 形式 
B: 仪表
C: 仪态
D: 仪式
答案: 【 形式 

9、多选题:
‏最早礼仪的目的是(    )。(多选题)‎‎‏‎
选项:
A: 祭祀天地神明
B: 祈祷祖先显灵
C: 保佑风调雨顺
D: 拜求降福免灾
答案: 【 祭祀天地神明;
祈祷祖先显灵;
保佑风调雨顺;
拜求降福免灾

10、判断题:
‍礼仪的本质与核心是尊重。‌
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确

酒店服务礼仪

1、单选题:
​“礼仪”这个词最早出自于(    )‏
选项:
A: 《诗经》
B: 《礼记》
C: 《论语》
D: 《春秋》
答案: 【 《诗经》

2、单选题:
‍“为宾为客,献酬交错,礼仪卒度,笑语卒获”,这是形容(  )的情景。​‍​
选项:
A: 宾客依依惜别  
B: 宾客欢聚畅饮
C: 宾客聚会奏乐
D:  宾客言谈酬诗
答案: 【 宾客欢聚畅饮

3、单选题:
​“礼”最早产生于(   )​
选项:
A: 等级制度 
B:  封禅活动  
C: 祭祀活动  
D: 宴请活动
答案: 【 祭祀活动  

4、单选题:
‍(   )制礼作乐,创设“礼制”。‍‍‍‍
选项:
A: 周公  
B: 周文王 
C: 孔子  
D: 老子
答案: 【 周公  

5、单选题:
​(   )以仁爱之心,提出“以礼治国”。​​​​
选项:
A: 韩非子 
B: 墨子
C:   老子
D:   孔子
答案: 【   孔子

6、单选题:
‍“礼”的含义是(   )。​​
选项:
A: 尊重  
B: 礼乐
C:   爱护 
D:  制度
答案: 【 尊重  

7、多选题:
‍最早礼仪的目的是(   )。‏
选项:
A: 祭祀天地神明 
B: 祈祷祖先显灵
C: 保佑风调雨顺 
D: 拜求降福免灾
答案: 【 祭祀天地神明 ;
祈祷祖先显灵;
保佑风调雨顺 ;
拜求降福免灾

学习情境三 前厅服务礼仪

入住登记

1、单选题:
​客人在距离前台      时,微笑迎宾,主动问好。​
选项:
A: 1.5m
B: 4m
C: 2.5m
D:  3m 
答案: 【 1.5m

2、单选题:
在请客人出示有效证件时,我们可以说:“                 ”‎‎‌‎
选项:
A: 把身份证拿出来!
B: 身份证呢?
C: 您好,请出示一下您的有效证件,好吗?
D: 请问你的身份证呢?
答案: 【 您好,请出示一下您的有效证件,好吗?

3、单选题:
如果客人的付款方式是刷卡,我们需要         ;如果是现金,我们需要         。‏​‏
选项:
A: 双手接过;唱付唱收  
B:  单手接过;当面点清 
C:   双手接过;当面点清  
D:  单手接过;唱付唱收
答案: 【   双手接过;当面点清  

4、单选题:
客人办理入住登记,需要让客人等待时,等待时间不要超过      秒。​      ​   ​‏​
选项:
A: 30  
B: 40
C:  50
D: 60 
答案: 【 60 

5、单选题:
 在登记入住快结束时,我们需要详细向客人介绍相关服务项目,主要有       ‏‏‌‏
选项:
A: 早餐时间与地点
B:  退房时间
C: 电梯位置
D: 叫醒电话
答案: 【 早餐时间与地点

6、多选题:
在与客人核对预定信息时,我们需要核对               。​ ​‏​
选项:
A:    入住天数   
B:  房型  
C:  房价   
D: 预订人年龄
答案: 【    入住天数   ;
 房型  ;
 房价   

7、多选题:
在与客人核对预订信息时,我们需要掌握的礼仪规则有    ‍   ‍​‍
选项:
A: 用姓氏称呼客人  
B: 双手接过客人有效证件  
C:  笔尖去帽,朝向自己 
D:   唱付唱收
答案: 【 用姓氏称呼客人  ;
双手接过客人有效证件  ;
 笔尖去帽,朝向自己 

前厅服务礼仪单元测试

1、单选题:
电话沟通时,     的信息来自于你的语调。‌‌​‌
选项:
A:  83%  
B:  85%  
C:  78%  
D:  60%
答案: 【  83%  

2、单选题:
接听内线电话时,问候语的顺序为      ‍‍
选项:
A: 问好,酒店名称,自己的姓名,询问客人需要何种帮助
B: 问好,自己的姓名,酒店名称 ,询问客人需要何种帮助
C: 问好,部门名称,自己的姓名,询问客人需要何种帮助
D: 问好,自己的姓名,部门名称 ,询问客人需要何种帮助
答案: 【 问好,部门名称,自己的姓名,询问客人需要何种帮助

3、单选题:
客人等待的时间不能超过     ​​
选项:
A: 40秒
B: 30秒
C:  20秒
D: 15秒
答案: 【 30秒

4、单选题:
电话铃声需在    声之内接起。‌‌​‌
选项:
A: 五声 
B: 四声
C: 三声
D: 二声
答案: 【 三声

5、单选题:
接听电话时,应当               ‏‏‎‏
选项:
A: 右手拿听筒,左手执纸笔
B: 左手拿听筒,右手执纸笔
C: 左耳左肩夹住听筒,右手执纸笔
D: 右耳右肩膀夹住听筒,右手执纸笔
答案: 【 左手拿听筒,右手执纸笔

6、单选题:
礼宾员在向客人介绍酒店时,应避免涉及到‌‌‌‌
选项:
A: 其他酒店的缺陷
B: 特色服务
C: 酒店设施
D: 无
答案: 【 其他酒店的缺陷

7、单选题:
服务员引领客人时应走在客人侧前方的(   )处。‌‌‎‌
选项:
A: 0.5M
B: 1.5M
C: 2.5M
D: 0
答案: 【 1.5M

8、单选题:
在客人办理入住登记过程中,礼宾员应为行李系上行李牌,并在距前台约( )米元的地方等候随时准备提供服务。​​‌​
选项:
A: 1M
B: 2M
C: 3M
D: 0
答案: 【 3M

9、单选题:
礼宾员等客人完全进入电梯后再将行李放置在电梯的( )。​​​​
选项:
A: 边上
B: 中间
C: 客人旁
D: 大厅
答案: 【 边上

10、单选题:
礼宾员介绍完房间后,应当(   )。‎‎‏‎
选项:
A: 立刻离开
B: 帮助客人整理行李
C: 询问是否有其他需要
D: 在房间逗留
答案: 【 询问是否有其他需要

11、单选题:
礼宾员在取下后备箱行李时,应当(   )。‍‍‌‍
选项:
A: 与客人核对数量
B: 立即引领客人进店
C: 等候客人吩咐
D: 立即离开
答案: 【 与客人核对数量

12、多选题:
接听电话时的仪态姿势应当是      ‏‏‌‏
选项:
A: 端正坐姿
B: 左手执笔
C: 挺胸昂首
D: 保持微笑
答案: 【 端正坐姿;
挺胸昂首;
保持微笑

13、多选题:
接听电话时,要注意保持微笑,是因为      ​​
选项:
A: 传递温暖与热情
B: 使口腔肌肉不紧绷
C: 客人能听出你的微笑
D: 使得语调愉悦
答案: 【 传递温暖与热情;
客人能听出你的微笑;
使得语调愉悦

14、多选题:
在需要客人等待时,我们可以说      ‍‍‌‍
选项:
A: 王先生,麻烦您稍等一下
B: 对不起,先生让您久等了
C: 不好意思,先生,请您稍等,我来帮您查询一下
D: 王先生,您是留言呢还是稍后来电?
答案: 【 王先生,麻烦您稍等一下;
不好意思,先生,请您稍等,我来帮您查询一下

15、多选题:
以下属于酒店接听电话的标准话术是        ‏‏​‏
选项:
A: 你叫什么名字
B: 先生,怎么称呼您?
C: 先生,麻烦您稍等,我帮您转接一下
D: 再见!
答案: 【 先生,怎么称呼您?;
先生,麻烦您稍等,我帮您转接一下

16、多选题:
酒店需要接听电话的部门有        ‍‍
选项:
A: 餐饮
B: 总机
C: 前台
D: 宴会
答案: 【 餐饮;
总机;
前台;
宴会

17、多选题:
礼宾员在介绍房间时需介绍(  )。‌‌‎‌
选项:
A: 保险箱
B: mini吧
C: 遥控器
D: 酒店周边风景
答案: 【 保险箱;
mini吧;
遥控器

18、多选题:
返回工作岗位后,礼宾员应将(   )等信息登记在行李记录表上。‎​‎
选项:
A: 姓名、房号
B: 行李件数、时间
C: 行李牌号码
D: 无
答案: 【 姓名、房号;
行李件数、时间;
行李牌号码

19、多选题:
礼宾员不需要给(     )人员提供护顶服务。​​‏​
选项:
A: 佛教
B: 道教
C: 伊斯兰教
D: 无
答案: 【 佛教;
伊斯兰教;

20、多选题:
礼宾员下列做法不恰当的有(    )。‏‏
选项:
A: 过度介绍客房
B: 在客人之前进入电梯
C: 在客人之前出电梯
D: 无
答案: 【 过度介绍客房;
在客人之前进入电梯;
在客人之前出电梯;

21、多选题:
礼宾员仪容仪表需做到(   )。‏‏‎‏
选项:
A: 制服、皮鞋整洁
B: 头发整齐、面部清洁
C: 身上无烟味异味
D: 无
答案: 【 制服、皮鞋整洁;
头发整齐、面部清洁;
身上无烟味异味

22、多选题:
如客人有行李,卸下行李时应(        )。‏‏​‏
选项:
A: 轻拿轻放
B: 妥善搬运
C: 仔细核对
D: 无
答案: 【 轻拿轻放;
妥善搬运;
仔细核对

电话礼仪

1、单选题:
电话沟通时,     的信息来自于你的语调。‎‎
选项:
A:  83%  
B:  88%  
C:  70% 
D:  50%
答案: 【  83%  

2、单选题:
接听内线电话时,问候语的顺序为      ‌‌
选项:
A: 问好,酒店名称,自己的姓名,询问客人需要何种帮助
B: 问好,自己的姓名,酒店名称 ,询问客人需要何种帮助
C:  问好,部门名称,自己的姓名,询问客人需要何种帮助
D: 问好,自己的姓名,部门名称 ,询问客人需要何种帮助
答案: 【  问好,部门名称,自己的姓名,询问客人需要何种帮助

3、单选题:
客人等待的时间不能超过       秒‍‍
选项:
A: 60
B: 40
C: 30
D: 10
答案: 【 30

4、单选题:
电话铃声需在       声之内接起。‍‍
选项:
A: 五
B: 四
C: 三
D: 一
答案: 【 三

5、单选题:
接听电话时,应当               ‏‏
选项:
A:  右手拿听筒,左手执纸笔
B: 左手拿听筒,右手执纸笔
C: 左耳左肩夹住听筒,右手执纸笔
D: 右耳右肩膀夹住听筒,右手执纸笔
答案: 【 左手拿听筒,右手执纸笔

6、多选题:
接听电话时的仪态姿势应当是      ​​‏​
选项:
A: 端正坐姿
B: 左手执笔
C: 挺胸昂首
D: 保持微笑
答案: 【 端正坐姿;
挺胸昂首;
保持微笑

7、多选题:
接听电话时,要注意保持微笑,是因为&nb

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