1-1总论

1、单选题：
‎下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是‎
选项：
A:  乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

第1章单元测试

1、单选题：
‎下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是​
选项：
A: 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

2、单选题：
‎可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是‌
选项：
A: 乙醚 
B: 醋酸乙脂 
C: 丙酮 
D: 正丁醇
答案: 【 正丁醇】

3、单选题：
‌在水液中不能被乙醇沉淀的是‏
选项：
A: 多糖
B: 蛋白质 
C: 多肽 
D: 鞣质 
答案: 【 鞣质 】

4、单选题：
​红外光谱的单位是‏
选项：
A: cm-1 
B: nm 
C: m/z 
D: mmA
答案: 【 cm-1 】

5、单选题：
​与判断化合物纯度无关的是 ​
选项：
A: 熔点的测定 
B: 观察结晶的晶形 
C: 闻气味 
D: 测定旋光度
答案: 【 闻气味 】

6、单选题：
‎两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的 ‌
选项：
A: 比重不同 
B: 分配系数不同 
C: 分离系数不同 
D: 萃取常数不同
答案: 【 分配系数不同 】

7、单选题：
‎原理为氢键吸附的色谱是 ​
选项：
A: 离子交换色谱 
B: 凝胶滤过色谱 
C: 聚酰胺色谱 
D: 硅胶色谱
答案: 【 聚酰胺色谱 】

8、单选题：
​分馏法分离适用于 ‌
选项：
A: 极性大的成分 
B: 极性小的成分 
C: 升华性成分 
D: 挥发性成分
答案: 【 挥发性成分】

9、单选题：
‍聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是 ​
选项：
A: 30%乙醇 
B: 无水乙醇 
C: 70%乙醇 
D: 丙酮
答案: 【 丙酮】

10、单选题：
​以硅胶柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇-水（7：3：1）洗脱，最后流出色谱柱的是 ‍
选项：
A: 四糖苷 
B: 三糖苷 
C: 双糖苷 
D: 单糖苷
答案: 【 四糖苷 】

第2章单元测试

1、单选题：
‎最难被酸水解的是 ‏
选项：
A: 氧苷 
B: 氮苷 
C: 硫苷  
D: 碳苷
答案: 【 碳苷】

2、单选题：
​提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的 ‎
选项：
A: 硫酸 
B: 酒石酸 
C: 碳酸钙 
D: 氢氧化钠
答案: 【 碳酸钙 】

3、单选题：
‌提取药材中的原生苷，除了采用沸水提取外，还可选用 ‎
选项：
A: 热乙醇 
B: 氯仿 
C: 乙醚 
D: 冷水
答案: 【 热乙醇 】

4、单选题：
‌在天然界存在的苷多数为 ‍
选项：
A: 去氧糖苷 
B: 碳苷 
C: β-D-或α-L-苷 
D: α-D-或β-L-苷
答案: 【 β-D-或α-L-苷 】

5、单选题：
‍糖的纸色谱中常用的显色剂是 ‍
选项：
A: molisch试剂 
B: 苯胺-邻苯二甲酸试剂 
C: Keller-Kiliani试剂 
D: 醋酐-浓硫酸试剂
答案: 【 苯胺-邻苯二甲酸试剂 】

6、单选题：
‍糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后 ‌
选项：
A: 酸度增加 
B: 水溶性增加 
C: 脂溶性大大增加 
D: 稳定性增加
答案: 【 酸度增加 】

7、单选题：
‍下列几种糖苷中，最难被酸水解的是‍
选项：
A: 氨基糖苷
B: 2-去氧糖苷
C: 糖醛酸苷
D: 葡萄糖苷
答案: 【 氨基糖苷】

8、单选题：
‏酸催化水解时，最易断裂的苷键是‏
选项：
A: 6-去氧糖
B: 2,6-二去氧糖
C: 五碳醛糖
D: 六碳醛糖
答案: 【 2,6-二去氧糖】

9、单选题：
‌不适合于碱催化水解的苷是‌
选项：
A: 酯苷
B: 酚苷
C: 醇苷
D: 与羰基共轭的烯醇苷
答案: 【 醇苷】

10、单选题：
‌能确定苷键构型的是‌
选项：
A: 酸解
B: 乙酰解
C: 碱解
D: 酶解
答案: 【 酶解】

第3章单元测试

1、单选题：
‎鉴别香豆素首选的显色反应为 ‎
选项：
A: 三氯化铁反应 
B: Gibb’s反应 
C: Emerson反应 
D: 异羟酸肟铁反应
答案: 【 异羟酸肟铁反应