1、单选题：
要研究生物活性物质的功能及性质，首先应将该物质（ ）。
选项：
A:检测出来
B:制成产品应用
C:生产出来
D:分离、纯化出来
答案: 【分离、纯化出来】

2、单选题：
在成品加工过程中，如果最后的产品要求是结晶性产品，则浓缩、无菌过滤和去热原等步骤应在结晶操作（ ）。
选项：
A:制成产品应用
B:生产出来
C:检测出来
D:分离、纯化出来
答案: 【制成产品应用】

3、多选题：
属于生物分离技术的有（ ）。
选项：
A:干燥
B:离心分离
C:萃取分离
D:压片
答案: 【干燥;
离心分离 ;
萃取分离】

4、多选题：
以发酵液为起始原料，生物分离过程主要包括（ ）。
选项：
A:成品加工
B:发酵液的预处理和固液分离
C:高度纯化（精制）
D:初步纯化
答案: 【成品加工;
发酵液的预处理和固液分离 ;
高度纯化（精制） ;
初步纯化】

5、多选题：
选择分离与纯化方法时要考虑产品（ ）。
选项：
A:分子大小
B:是胞内产物还是胞外产物
C:溶解度
D:类型
答案: 【分子大小 ;
是胞内产物还是胞外产物 ;
溶解度 ;
类型】

6、多选题：
生物分离技术的显著进展，主要表现在（ ）。
选项：
A:信息技术推动了分离技术的发展
B:竞争促进分离过程的强化
C:新型分离技术的研究和开发已有较大进展
D:耦合与集成分离技术引起重视
答案: 【信息技术推动了分离技术的发展;
竞争促进分离过程的强化;
新型分离技术的研究和开发已有较大进展;
耦合与集成分离技术引起重视】

7、判断题：
生物分离被分离的对象只能是具有生物活性的物质。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

8、判断题：
根据原理不同，分离过程可分为机械分离过程和传质分离过程两大类。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

9、判断题：
不能在相同或相似的条件下连续使用同一种分离方法，但当条件改变时，连续使用一种分离方法是允许的。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

10、判断题：
初步纯化的目的是将产物从发酵滤液中提取出来，同时去除大部分杂质。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】