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免费 从农田到餐桌的营养学-营养与食品卫生学 最新智慧树知到答案-公众号-聚合答案库
作者:2023-03-04 00:00 点赞 收藏 热度:8

1、判断题:
种业是农业现代化的关键,是农业发展的“芯片”。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【

2、多选题:
我国有机食品的标签中需同时出现( )。
选项:
A:上方为太阳、下方为叶片和中心为蓓蕾的标志图形
B:中国有机食品标识
C:有机码
D:认证机构名称
答案: 【中国有机食品标识;
有机码;
认证机构名称

3、多选题:
以下哪些食品为冷链物流的适用商品( )。
选项:
A:新鲜蔬菜
B:速冻食品
C:方便面
D:奶粉
答案: 【新鲜蔬菜;
速冻食品

4、多选题:
以下属于冷链物流关键技术的是( )。
选项:
A:自动冷库技术
B:冷藏车配套物流模式
C:真空预冷技术
D:电子虚拟冷链物流供应链管理系统
答案: 【自动冷库技术;
冷藏车配套物流模式;
真空预冷技术;
电子虚拟冷链物流供应链管理系统

5、判断题:
超临界流体萃取技术中,CO2作为萃取剂是无毒无污染的。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【

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