1、单选题：
茶文化一词最早在上世纪80年代由茶界泰斗（ ）先生提出。
选项：
A:陈椽
B:张天福
C:庄晚芳
D:吴觉农
答案: 【庄晚芳】

2、单选题：
“茶艺、茶礼、饮茶习俗”等属于茶的（ ）。
选项：
A:经济文化
B:物质文化
C:行为文化
D:精神文化
答案: 【行为文化】

3、单选题：
腌茶是（ ）的饮茶习俗。
选项：
A:景颇族人
B:傣族人
C:侗族
D:纳西族
答案: 【景颇族人】

4、单选题：
中国古代茶德（ ）。
选项：
A:清、静、怡、情
B:廉、美、和、敬
C:和、敬、清、寂
D:清、静、和、乐
答案: 【清、静、怡、情】

5、多选题：
以下属于茶的物质文化的是（ ）
选项：
A:茶鼓
B:茶叶
C:茶具
D:茶亭
E:茶楼
答案: 【茶鼓;
茶叶;
茶具;
茶亭;
茶楼】

6、多选题：
作为一种文化现象，茶文化具有（ ）等基本特点。
选项：
A:历史性
B:广泛性
C:社会性
D:民族性
E:区域性
答案: 【历史性;
广泛性;
社会性;
民族性;
区域性】

7、多选题：
以下属于茶文化的社会功能的是（ ）。
选项：
A:欣赏审美功能
B:廉政教育功能
C:稳定和谐功能
D:健康休闲功能
E:繁荣经济功能
答案: 【欣赏审美功能;
廉政教育功能;
稳定和谐功能;
健康休闲功能;
繁荣经济功能】

8、判断题：
茶文化是指人类在社会实践活动过程中创造的所有与茶有关的物质财富和精神财富的总和。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

9、判断题：
茶字狭义的含义包括茶树、茶鲜叶和各类成品茶。（ ）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

10、判断题：
“茶寿”指的是108岁。（ ）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】