根菜类蔬菜栽培技术单元测试1

1、单选题：
​根菜类中，地位最重要的科有‏
选项：
A: 十字花科和伞形科
B: 十字花科和菊科
C: 伞形科与菊科
D: 十字花科与藜科
答案: 【 十字花科和伞形科】

2、单选题：
​下列地关于根菜类的共同特性描述错误的是​
选项：
A: 需要疏松肥沃土层深厚的土壤
B: 因为生长周期短，所以一般进行直播
C: 大多为两年生，喜冷凉
D: 大多种类开花需要低温春化
答案: 【 因为生长周期短，所以一般进行直播】

3、单选题：
‌下列哪条不是造成根菜畸形根的原因‏
选项：
A: 土壤中有硬物
B: 施用未腐熟有机肥料
C: 干旱
D: 移栽
答案: 【 干旱】

4、单选题：
‍萝卜的最适栽培季节是​
选项：
A: 春播夏收
B: 夏播秋收
C: 秋播冬收
D: 冬播春收
答案: 【 秋播冬收】

5、单选题：
​下列蔬菜中属于绿体春化型的是‌
选项：
A: 萝卜
B: 胡萝卜
C: 大白菜
D: 根用芥菜
答案: 【 胡萝卜】

水生蔬菜栽培技术单元测试1

1、单选题：
​下列不属于水生蔬菜的是‏
选项：
A: 紫菜
B: 蒲菜
C: 豆瓣菜
D: 莼菜
答案: 【 紫菜 】

2、单选题：
‌生产上通常进行种子繁殖的水生蔬菜是‌‌‌
选项：
A: 慈姑
B: 荸荠
C: 茭白
D: 芡实
答案: 【 芡实】

3、单选题：
‌机械组织比较发达的水生蔬菜是‍‌‍
选项：
A: 莲藕
B: 茭白
C: 水芋
D: 水䔨菜
答案: 【 茭白 】

4、单选题：
​莲藕植株最粗状的一张叶片被称为‍
选项：
A: 后栋叶
B: 终止叶
C: 钱叶
D: 立叶
答案: 【 后栋叶 】

5、单选题：
‎莲藕的部分立叶枯黄，表明‍
选项：
A: 新藕开始膨大
B: 可以开始采收嫩藕
C: 莲藕充分成熟
D: 莲鞭开始分枝
答案: 【 可以开始采收嫩藕 】

6、单选题：
‍生产中，无性繁殖的优点主要有​‍​
选项：
A: 繁殖系数低
B: 留种消耗大
C: 种性退化
D: 变异少
答案: 【 变异少】

7、单选题：
‎生产中莲藕之所以进行无性繁殖，主要是因为‌
选项：
A: 不能结实
B: 很少结实
C: 有性世代缓慢
D: 组织培养取得较大进展
答案: 【 有性世代缓慢 】

8、单选题：
‍莼菜的食用器官是​
选项：
A: 根状茎
B: 嫩叶
C: 肉质茎
D: 球茎
答案: 【 嫩叶 】

9、单选题：
‌下列不属于水生蔬菜栽培通性的是‏
选项：
A: 通气组织发达
B: 生育期一般较长
C: 根毛较少
D: 生殖生长不良
答案: 【 生殖生长不良】

10、单选题：
​下列水生蔬菜中，种子不能作为产品器官的是 ​
选项：
A: 菱角
B: 芡实
C: 莲藕
D: 豆瓣菜
答案: 【 豆瓣菜】

瓜类蔬菜栽培技术单元测试1

1、单选题：
‍下列在栽培上不属于南瓜的是‍‍‍
选项：
A: 笋瓜
B: 西葫芦
C: 中国南瓜
D: 瓠瓜
答案: 【 瓠瓜】

2、单选题：
​下列在植物学上属于同一个种的是‍
选项：
A: 笋瓜和西葫芦
B: 冬瓜和节瓜
C: 黄瓜和甜瓜
D: 丝瓜和蛇瓜
答案: 【 冬瓜和节瓜 】

3、单选题：
‍西瓜起源于‏‍‏
选项：
A: 非洲
B: 南美洲
C: 中亚西亚
D: 地中海沿海
答案: 【 非洲 】

4、单选题：
‌果实刺瘤密集，果实细长的黄瓜是‍‌‍
选项：
A: 欧洲型
B: 华南型
C: 华北型
D: 西双版纳黄瓜
答案: 【 华北型 】

5、单选题：
‎瓜类作物定植一般不晚于​‎​
选项：
A: 7－9叶
B: 5－7叶
C: 4－5叶
D: 子叶平展
答案: 【 4－5叶 】

6、单选题：
​下列因素有利于瓜类作物雌花分化的是‏
选项：
A: 长日照
B: 较低温的夜温
C: 充足的K肥
D: 相对干燥的空气湿度
答案: 【 较低温的夜温 】

7、单选题：
‌生产中正常采用矮生品种的瓜类蔬菜是‏‌‏
选项：
A: 黄瓜
B: 甜瓜
C: 西瓜
D: 西葫芦
答案: 【 西葫芦】

8、单选题：
‏下列哪些不属于压蔓的栽培目的‌
选项：
A: 固定茎蔓延伸的方向
B: 增加根系吸水
C: 防止土传病害
D: 提高根系吸肥
答案: 【 防止土传病害 】

9、单选题：
​下列不属于瓜类作物常见虫害的是 ‎​‎
选项：
A: 蚜虫
B: 烟粉虱
C: 烟青虫
D: 斑潜蝇
答案: 【 烟青虫 】

10、单选题：
‍瓜类蔬菜如想通过生长调节剂影响性型表现，最佳处理时期应为 ‏
选项：
A: 子叶平展期
B: 2叶1心期
C: 4－5叶期
D: 长至15－17节位时
答案: 【 2叶1心期 】

白菜、甘蓝类蔬菜栽培技术单元测试1

1、单选题：
‍芸薹属包括3个基本二倍体特种，分别是‍
选项：
A: 芸薹，甘蓝和芥菜
B: 大白菜、小白菜、花椰菜
C: 芸薹，黑芥和甘蓝
D: 欧洲油菜，非洲油菜和芥菜
答案: 【 芸薹，黑芥和甘蓝】

2、单选题：
​芸薹种的染色体基数为‌
选项：
A: 7
B: 8
C: 9
D: 10
答案: 【 10】

3、单选题：
‌适应性较强、对大陆和海洋性气候都有一定适应能力的大白菜生态型是‌
选项：
A: 卵圆型
B: 平头型
C: 直筒型
D: 以上均不是
答案: 【 直筒型】

4、单选题：
‏目前，市面上看到的大白菜球形，以卵圆型居多，这表明当前的大白菜品种主要起源于‌
选项：
A: 山东半岛
B: 河南
C: 河北
D: 天津
答案: 【 山东半岛】

5、单选题：
‍下列不属于芥菜种的蔬菜是‏‍‏
选项：
A: 榨菜
B: 儿菜
C: 大头菜
D: 芥蓝
答案: 【 芥蓝】

6、判断题：
‌小白菜是大白菜的散叶变种‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

7、判断题：
‍白菜类蔬菜因为种子发芽快，生产上基本以直播为主‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

8、判断题：
‏白菜类蔬菜叶片面积大，根系相对较浅，因此对灌溉有较高要求‍‏‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

9、判断题：
‌经历低温通过春化时，同一白菜种中，往往具有对低温敏感程度不同的品种，生产中应根据不同不同栽培季节选用不同品种‎‌‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

10、判断题：
‎白菜类蔬菜从植物分类学的角度，都属于十字花科植物。‎‎‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

绪论单元测试

1、单选题：
​蔬菜演化的动力不包括‎
选项：
A: 人工选择
B: 自然突变
C: 栽培地变迁
D: 基因工程
答案: 【 基因工程】

2、单选题：
‍莲藕起源于哪个起源中心？​
选项：
A: 中国起源中心
B: 中亚起源中心
C: 地中海起源中心
D: 南美洲起源中心
答案: 【 中国起源中心】

3、单选题：
​以下蔬菜属于我国原产的是‌
选项：
A: 黄瓜、豌豆
B: 白菜、韭菜
C: 辣椒、番茄
D: 青花菜、西芹
答案: 【 白菜、韭菜】

4、单选题：
​蔬菜起源中心分别包括几个中心和副中心？​
选项：
A: 9、2
B: 8、3
C: 9、3
D: 9、4
答案: 【 9、3】

5、单选题：
‌在西安半坡遗址中出土的蔬菜种子是？​
选项：
A: 豆类蔬菜
B: 瓜类蔬菜
C: 块茎类蔬菜
D: 芸薹属蔬菜
答案: 【 芸薹属蔬菜】

6、单选题：
‏以下属于明朝经典农书的著作是？‌
选项：
A: 《齐民要术》
B: 《农政全书》
C: 《农学合编》
D: 《南方草木状》
答案: 【 《农政全书》】

7、单选题：
‏建国以后蔬菜栽培的引领设施是‍
选项：
A: 风障、阳畦
B: 塑料大棚
C: 日光温室
D: 植物工厂、智能温室
答案: 【 植物工厂、智能温室】

8、单选题：
​西瓜是何时被引种到我国的？‍
选项：
A: 汉
B: 唐
C: 宋
D: 明清
答案: 【 唐】

9、单选题：
​以下不属于蔬菜栽培学特点的是？​
选项：
A: 综合性
B: 多样性
C: 固定性
D: 地域性
答案: 【 固定性】

10、单选题：
‍关于蔬菜栽培学定义的理解，不属于蔬菜农田系统三要素的是？‏
选项：
A: 环境
B: 生物技术
C: 栽培措施
D: 蔬菜
答案: 【 生物技术】

绿叶菜类蔬菜栽培技术单元测试1

1、单选题：
‍下列不属于绿菜类，但其实最符合绿叶菜类栽培通性的是 ‌